GELATO – Rilevazione di Confartigianato. Il gelato non conosce crisi: 2 mld la spesa annua degli italiani, 81 euro a famiglia

Giovane, single, residente in Lombardia. E’ l’identikit del maggior consumatore di gelato nel nostro Paese. Ma, in generale, gli italiani non…

“Artigelato”, il marchio del gelato doc

Lo scorso 23 ottobre è stato presentato il marchio privato collettivo "Artigelato", celebrazione avvenuta nell'ambito del convegno "L'artigianato e…

Il piacere freddo degli italiani

Che per i gelati artigiani l’estate del 2007 sarebbe stata calda era facile intuirlo già dai primi giorni di giugno, quando, con una proposta…