STUDI – Pasticceria: in Italia maggiore pressione costi ma prezzi a +2,5% vs +3,5% Eurozona. Export dolci da ricorrenza: +25,3% nel 2021

  Le imprese italiane stanno subendo un pesante contraccolpo dalla crisi energetica, con una accentuata perdita di competitività rispetto ai…

CONSUMI – A Natale 7,5 milioni di famiglie scelgono dolci artigiani made in Italy. I più golosi in Lombardia e a Milano

Sono 7.468.607 le famiglie italiane che a Natale porteranno in tavola dolci artigiani. E’ quanto emerge da un’indagine condotta dall’Osservatorio…