STUDI – Gelati, spesa di 1,8 miliardi di euro e 9.379 laboratori di gelateria, 67,3% sono artigiani. I dati Confartigianato al TG1
La dinamica della domanda di gelato dell’estate del 2023 si inserisce in un contesto caratterizzato da una pressione inflazionistica che sta…
ALIMENTAZIONE – Il 24 marzo ritorna il Gelato Day, Giornata europea del gelato artigianale
La pandemia non frena la voglia di festeggiare uno dei dolci più amati al mondo. Il prossimo 24 marzo, infatti, tutti i paesi dell'UE celebreranno…
ALIMENTAZIONE – Il 24 marzo l’Europa celebra il vero gelato artigianale
Torna l’appuntamento con il Gelato Day, la Giornata europea che celebra il vero gelato artigianale. Centinaia gli eventi in programma in tutta Europa…
