STUDI – Italia prima in UE con 299 prodotti agroalimentari di qualità, 51 in più della Francia. Oltre 5 mila prodotti della tradizione regionale italiana

L'esame dei dati dell'Istat pubblicati nei giorni scorsi consente di fare il bilancio per tutto il 2018 dell’export e indica il buon andamento per il…

STUDI – Italia al top in UE con 294 prodotti agroalimentari di qualità. Offerta arricchita da 5.047 prodotti tradizionali, di cui il 38% nel Mezzogiorno. Oltre 155 mila addetti nella produzione alimentare artigiana

In Italia si contano 294 prodotti agroalimentari di qualità a denominazione di origine e a indicazione geografica riconosciuti dall'Unione europea…

STUDI – Ai massimi storici il food made in Italy, all’1,4% del PIL. Nel 2016 export alimentare a +3,6%, trainato da +5,7% di Lombardia e +4,6% del Veneto

Il recente successo della battaglia di Confartigianato Alimentazione - che ha portato alla reintroduzione dell’obbligo di indicazione in etichetta…

ALIMENTAZIONE – Nuove tutele per il pane tradizionale italiano

Nel giro di pochi giorni, il pane tipico italiano riceve un doppio riconoscimento, che valorizza le particolarità territoriali e le tecniche di…