ALIMENTAZIONE – Il Consiglio di Stato conferma l’obbligo di confezionamento per il pane precotto

Il Consiglio di Stato ha confermato l’obbligo di “previo confezionamento” del pane parzialmente precotto e soggetto a completamento di cottura presso…

MADE IN ITALY – Da Murano alla Sardegna, si moltiplicano le iniziative contro la contraffazione del “made in Italy” di qualità

L’Italia continua a tutelare le produzioni artigiane di qualità, con le associazioni di Confartigianato protagoniste della promozione e della tutela…

VICENZA – ‘Dal fornaio è straordinario’! Confartigianato lancia campagna ‘social’ per promuovere il pane artigiano

Buono come il pane. E’ un modo di dire tutto italiano che celebra il simbolo della qualità della nostra alimentazione. Se poi il pane esce dal forno…

TG@ – Sette giorni di notizie con Confartigianato

TG@ è il web tg di Confartigianato Imprese, una settimana di notizie e approfondimenti sull’artigianato italiano. In questa edizione [clicca qui],…

ALIMENTAZIONE – Nuove tutele per il pane tradizionale italiano

Nel giro di pochi giorni, il pane tipico italiano riceve un doppio riconoscimento, che valorizza le particolarità territoriali e le tecniche di…

TG@ – Sette giorni di notizie con Confartigianato

TG@ è il web tg di Confartigianato Imprese, una settimana di notizie e approfondimenti sull’artigianato italiano. In questa edizione [clicca qui], il…