STUDI – È di 15 miliardi di euro la spesa alimentare a dicembre, di cui 6,4 miliardi (42,4%) intercettabile da imprese artigiane
Sul fronte della domanda per consumi delle famiglie persistono condizioni di debolezza. Come evidenziato nella nota di previsione diffusa oggi…
STUDI – L’Italia importa prodotti alimentari per 25,7 miliardi di euro da 140 Paesi, il 25,4% da Paesi extra UE, quota che sale al 51% per Pesce e 45% per gli Olio e grassi animali
Sul fronte dell’etichettatura alimentare Confartigianato ha sempre sostenuto l’obbligo di indicazione in etichetta dello stabilimento di produzione.…
STUDI – Globalizzazione alimentare: il cibo che consumiamo arriva da 148 paesi, ma le etichette non ce lo dicono
La richiesta di Confartigianato di indicare lo stabilimento di produzione sulle etichette dei prodotti alimentari si fonda sulla necessità di fornire…
