ALIMENTARE – Per le piccole imprese artigiane diventa facoltativo esporre le tabelle nutrizionali degli alimenti
Le imprese artigiane che producono e vendono piccole quantità di alimenti preconfezionati nel mercato locale non sono obbligate a inserire in…
Sito di produzione nelle etichette alimentari: riparte il confronto Italia-Ue
Qualcosa si muove in una vicenda che preoccupa le imprese artigiane del settore alimentazione. Dal 13 dicembre scorso, in base ad un regolamento…
STUDI – Globalizzazione alimentare: il cibo che consumiamo arriva da 148 paesi, ma le etichette non ce lo dicono
La richiesta di Confartigianato di indicare lo stabilimento di produzione sulle etichette dei prodotti alimentari si fonda sulla necessità di fornire…
