ALIMENTAZIONE – Il 24 marzo l’Europa celebra il vero gelato artigianale
Torna l’appuntamento con il Gelato Day, la Giornata europea che celebra il vero gelato artigianale. Centinaia gli eventi in programma in tutta Europa…
ALIMENTAZIONE – Le eccellenze agroalimentari italiane conquistano la BIT di Milano
Dall’11 al 13 febbraio, FieraMilano City ha ospitato la BIT, la Borsa Internazionale del Turismo. Confartigianato e TuttoFood sono state protagoniste…
ALIMENTAZIONE – Confartigianato alla BIT con un viaggio nei sapori del food artigiano
Un viaggio nei sapori dell’artigianato agroalimentare: lo propone Confartigianato che porta l’eccellenza dei prodotti made in Italy alla Bit, Borsa…
ALIMENTARE – Natale 2017, gli Stati Uniti impazziscono per il panettone artigiano. E il boom finisce sulle pagine del New York Times
Gli Stati Uniti stanno scoprendo la bontà del vero panettone artigiano e in tutto il Paese aumentano le richieste dei dolci da ricorrenza natalizia.…
ALIMENTAZIONE – La Guida Mondadori ‘Itinerari del gusto’ ospita l’eccellenza artigiana
Gli imprenditori artigiani del settore alimentare hanno una grande opportunità per mostrare tutto il loro valore: grazie a Confartigianato, possono…
ALIMENTAZIONE – Anche per il pomodoro scatta l’obbligo di indicazione di origine in etichetta
I ministeri dello Sviluppo economico e dell’Ambiente hanno firmato il decreto interministeriale che introduce l’obbligo di indicazione in etichetta…
