DolcementePrato, di scena l’Alta Pasticceria italiana

Dal 5 al 7 ottobre 2007, al Centro d’Arte Contemporanea Luigi Pecci di Prato, sono di scena i più dolci tra gli artigiani, i pasticceri, chiamati a…

Aumento dei prezzi? Il Ministro dell’Agricoltura De Castro tira il freno

Aumento della produzione dei cereali, innalzamento del tetto delle quote latte, lotta alle speculazioni sui mercati agricoli, istituzione di un…

Estimatori del cioccolato, il 12 ottobre è la vostra festa

Fieri consumatori della dolce barretta, donne incapaci di superare una delusione senza il proprio barattolo di cioccolato, instancabili estimatori di…

Ogm? tre milioni di firme per dire no

Tre milioni di firme entro il 15 novembre per allontanare dalle tavole degli italiani lo spettro dei cibi-frankestein. Questo l’ambizioso obiettivo…

Il piacere freddo degli italiani

Che per i gelati artigiani l’estate del 2007 sarebbe stata calda era facile intuirlo già dai primi giorni di giugno, quando, con una proposta…

Confartigianato Alimentazione aderisce alla Coalizione ItaliaEuropa – Liberi da Ogm

Tutela della tradizione agro alimentare italiana e sicurezza per i consumatori. Questi gli obiettivi dell’impegno di Confartigianato che aderisce…