ALIMENTARE – L’Italia investe sul grano, l’etichettatura sperimentale sbarca a Bruxelles

Il Ministro delle politiche agricole, Maurizio Martina, lo aveva annunciato più volte, l’Italia investirà sulla produzione di grano, per sostenere gli agricoltori del settore e per rilanciare la qualità del cereale protagonista della tradizione made in Italy.  In questo contesto, il premier Matteo Renzi ha annunciato la presentazione a Bruxelles del decreto che introduce l’obbligo di indicazione d’origine per tutta la filiera del grano. Un settore chiave dell’economia italiana, con una produzione annua che supera i 4 milioni di tonnellate e che vale 4,5 miliardi di euro di fatturato. Numeri che fanno dell’Italia il primo produttore mondiale e il Paese che sta sperimentando per primo l’etichettatura del grano, dopo quella della carne e dei prodotti caseari.

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