Arriva la norma contro le truffe del finto pane fresco
Quante volte, al supermercato, abbiamo allungato la mano verso una baguette, incellofanata, ma ancora calda di forno, attratti dal profumo e…
Prodotti alimentari, il Governo ripensa allo stabilimento di produzione in etichetta
Il Consiglio dei Ministri sembra aver accolto le richieste delle imprese e sta lavorando per reintrodurre l’obbligo di indicare lo stabilimento di…
Formaggi con latte in polvere, il no di Confartigianato alla richiesta europea
“Qualità degli alimenti, rispetto delle tradizioni produttive, chiarezza di informazione ai consumatori non sembrano stare a cuore all'Unione…
Vanti di artigianalità, maximulta a quattro produttori di patatine fritte industriali
L’Antitrust, l’Autorità garante della Concorrenza e del Mercato, ha multato quattro tra i principali produttori di patatine fritte in busta per…
Sito di produzione nelle etichette alimentari: riparte il confronto Italia-Ue
Qualcosa si muove in una vicenda che preoccupa le imprese artigiane del settore alimentazione. Dal 13 dicembre scorso, in base ad un regolamento…
Confartigianato chiede che lo stabilimento di produzione torni sulle etichette dei prodotti alimentari
Dallo scorso 13 dicembre è in vigore il nuovo regolamento europeo sull'etichettatura alimentare. Dopo le polemiche sull'armonizzazione delle norme da…
