13 Dicembre 2012
Chocofestival di Chieti, dolci e prelibatezze artigiane in mostra
Chieti celebra la sublime arte del cioccolato con la quarta edizione del Chocofestival, la kermesse dedicata al migliore artigianato dolciario di…
20 Novembre 2012
Le piccole imprese dell’alimentare contro l’articolo 62
Il mondo dell’agroalimentare artigiano, uno dei pochi settori dell’economia italiana che continua a registrare trend positivi, è ad un bivio…
31 Ottobre 2012
Confartigianato Alimentazione, una pasta sfoglia da Guinness dei primati
Un artigianato da Guinness dei primati. Non che qualcuno potesse mettere in discussione il primato della tradizione alimentare italiana, ma dal 13…
18 Ottobre 2012
Una pasta sfoglia artigiana da Guinness dei primati
I pastai di Confartigianato Alimentazione ce l’hanno fatta. Quella impastata e stesa per 71 metri durante la fiera alimentare “Sapori italiani” di…
10 Ottobre 2012
Alimenti contraffatti: l’Europa rafforza le tutele sui prodotti di qualità
Nel supermarket del finto made in ltaly si trovano tarocchi per tutti i gusti: dal "Barbera bianco", fatto in Romania, al "Parmesao", I"'Asiago del…
24 Luglio 2012
L’export volta pagina: nasce la cabina di regia per l’Italia internazionale
L’export è l’unica leva di sviluppo dell’economia italiana: parola di Riccardo Monti, presidente dell’Agenzia Ice, che il 19 luglio ha presentato i…